ツルムラサキの種類を知る つるむらさきは、加熱すると特有のヌメリが出る熱帯地域生まれの野菜です。「赤茎種」と「緑茎種」の2つのタイプがあり、赤茎種は茎が紫色で、緑茎種は全体が緑色になります。 葉はやや肉厚で、つる先から15cmほどを ツルナ（蔓菜／つるな）：特徴や主な産地と旬 ツ...
兼六園 ライトアップ 2017 693653
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